Ingredienti:
Aglio 65%, olio di semi di girasole 35%, sale, zucchero, peperoncino a scaglie prezzemolo. Acido Citrico, acido L-ascorbico.
contenitori da:
212g/620g/1kg/3kg
Fichi d'india "Bastardoni di Sicilia"
Perché comprare i nostri FICHI D’INDIA “BASTARDONI”.
Perché il consumo giornaliero di polpa di fico d’india per due settimane è in grado di ridurre i livelli di stress ossidativo organico.
Perché il frutto è ricco di potassio, magnesio e ferro, ma anche di taurina, sostanza energizzante utilizzata negli energy drinks.
Raccolti e spediti in giornata. Direttamente sulla vostra tavole in pochi giorni.
Ingrediente immancabile nella cucina siciliana. CONSERVE CONTI li produce artigianalmente, come una volta, con la stessa passione ed esperienza. Ideali per arricchire insalate, per insaporire piatti a base di pesce ma anche per realizzare delle fantasiose insalate di pasta.
In Sicilia sono noti come "Funci di Ferla" per l'habitat preferenziale di crescita, ossia accanto alle Ferulae. Croccanti e consistenti al palato, vengono lavorati artigianalmente e conditi con spezie locali, aglio, prezzemolo, ed olio extravergine d'oliva per esaltarne il sapore.
Periodo di maturazione: Novembre – Aprile
Il Carciofo possiede caratteristiche terapeutiche e salutari svolge un’azione benefica sulla secrezione biliare, favorisce la diuresi renale e regolarizza le funzioni intestinali.
Il Carciofo è sempre stato considerato un “antidoto” per i più svariati problemi dell’organismo poiché è molto ricco di ferro e possiede un ottimo connubio tra valore nutritivo e basso apporto calorico.
Carciofo tipico Siciliano chiamato anche violetto Ramacchese, coltivato nel territorio di Ramacca in provincia di Catania, ottimo anche arrostito
Carciofi Siiciliani, varietà violetto Ramachese.
Categoria EXTRA
Cassa da 25 pezzi, raccolti e spediti in giornata
Provenienza: Italia/Sicilia
Categoria: I
Unità di misura: kg
Disponibilità: STAGIONALE
Il prezzo di riferimento si intende per kg soggetto a variazioni periodiche di mercato
DISPONIBILITA' STAGIONALE
Ingredienti:
(Melanzane e Pomodori) 65%, olio di semi di Girasole 35%, sale, aceto, aromi naturali in proporzioni variabili, pepe rosso, menta, aglio, prezzemolo). Acido citrico, acido ascorbico.
contenitori da:
106g/212g/620g/1kg/3kg
Il pregio della lavorazione artigianale è quello di imprimere un carattere unico ed un aspetto inimitabile. Gli spicchi di Carciofi Siciliani CONSERVE CONTI già pregiati per il luogo d'origine della materia prima, rigorosamente siciliana, vengono valorizzati dalla maestria dell'artigiano, che li lavora manualmente, li taglia sapientemente a spicchi e li condisce dosando bene le spezie locali, origano locale di alta montagna, ed un pizzico di peperoncino. Una foglia d'alloro in bella vista ne armonizza il gusto. Ciò che viene prodotto è orgogliosamente figlio d'Arte. E' l'artigiano che fa la differenza.
Melone Retato.
Riconoscibili grazie alla buccia reticolata, possono avere forma tondeggiante o ovale. Se l’esterno è grigio-verde, con scanalature leggere, la polpa è succosa, aranciata, con sfumature giallo-verdognole. Molto profumato, è detto anche melone americano, per sottolineare la ricca produzione negli Usa. Le varietà del Retato sono numerosissime, tra le più diffuse: Talento, Palatino, Pregiato, Sogno, Stomboli, Merlin, Expo. Il peso è variabile, ma generalmente resta tra 1 e 2.5 kg.
Ingredienti:
Funghi coltivati 65%, olio di semi di girasole 35%, aceto agro di vino, sale, aromi naturali in proporzioni variabili, (menta, aglio, pepe rosso macinato, pepe rosso a scaglie, paprica). Acido citrico, acido L-ascorbico.
contenitori da:
212g/620g/1kg/3kg
Melone d’Inverno.
I meloni invernali fanno parte del genere Inodorus, in quanto proteggono l’aroma ricchissimo all’interno e lo sprigionano solo nel momento in cui il frutto è aperto. Il periodo migliore in cui gustarli è tra settembre e novembre: sono detti invernali non tanto per la stagione di produzione, quanto per la lunga conservabilità. Hanno generalmente buccia gialla o giallo-verde, possono raggiungere anche i 4 kg di peso, presentano polpa bianca e succosa. Tra le varietà più note, si ricorda il Gigante di Napoli (buccia sottilissima, polpa molto dolce), il Morettino (di colore verde scuro), il Melone di Malta (la polpa presenta un cromatismo striato che va dal bianco pallido al verde intenso).
Olio evo siciliano, in latta da 3 lt al prezzo di € 9,95 per litro. Tipologia oliveto: “Nocellara Etnea“. La qualità elevata dei nostri uliveti anche in confezione da 3 lt. Offriamo questa dimensione molto comoda ad un prezzo vantaggioso.
Ingredienti:
Melanzane 65%, olio di semi di girasole 35%, sale, aceto, aromi naturali in proporzioni variabili, (pepe rosso, menta, aglio, prezzemolo). Acido citrico, acido ascorbico.
contenitori da:
212g/620g/1kg/3kg
Ingredienti:
Pomodori 65%, olio d semi di Girasole 35%, aromi naturali in proporzioni variabili, (aglio, pepe rosso macinato, menta), aceto agro di vino, sale. Acido citrico, acido L-ascorbico.
contenitori da:
212g/620g/1kg/3kg
Ingredienti:
Funghi coltivali 35%, pomodori secchi 35%, olio di semi di girasole 30%, aceto agro di vino, sale, aromi naturali in proporzioni variabili. (peperoncino macinato, paprica, basilico, aglio). Acido citrico, acido L-ascorbico.
contenitori da:
106g/212g/620g/1kg/3kg
L'anguria è uno dei frutti maggiormente dissetanti, rinfrescanti e ricchi d'acqua. È uno dei simboli dell'estate ed il frutto di stagione per eccellenza.
Seguendo le migliori tradizioni, non può assolutamente mancare su una tavola siciliana che si rispetti, un autentico antipasto ricco siciliano. Dalle parti di Catania è già esso un piatto forte composto esclusivamente con le olive verdi schiacciate Nocellara Etnea, unite a carote, sedano, ed altri ortaggi locali, rinforzato dalla presenza di funghi, carciofi e pomodori secchi, sapientemente condito con olio extravergine d'oliva, origano, peperoncino. Con il suo aspetto vivace, il gusto inconfondibile la Sicilia è già a tavola.
Victoria Si tratta di un vitigno e quindi di una tipologia molto rappresentata in Italia per la sua capacità di arrivare a maturazione in anticipo rispetto al resto del panorama viticolo. Tra le caratteristiche principali le dimensioni degli acini e il colore giallo con sfumature di verde.
Uva Siciliana, varietà Vittoria.
Merce di Categoria EXTRA
Cassa da 7kg circa
Racolta e spedita in giornata
Le ciliegie sono il frutto della primavera. Famosa in tutto il mondo la Ciliegia dell'Etna dop, prodotta alle pendici dell'Etna nei pressi della riviera jonica, ad un altitudine che va dai 200 ai 900 metri.
Svariate le varietà che si possono trovare nei mercati, dalla classica alla Maiulina, passando per la Napoleone, la Ferrovia, la Bicherò e la Napoletana.
Ingredienti:
Melanzane 65%, olio di semi di girasole 35%, sale, aceto, aromi naturali in proporzioni variabili, (pepe rosso, menta,aglio, prezzemolo). Acido citrico, acido ascorbico.
contenitori da:
106g/212g/620g/1kg/3kg
La Fragola di Marsala è un prodotto della cultura agricola siciliana, coltivata interamente nelle pianure del Trapanese. Il frutto assume un colore rosso vivo ed un sapore assai dolce, adatto per essere servito a tavola, e per un utilizzo in cucina. Il periodo di maggior produzione va dal mese di marzo al mese di maggio.
Il pomodoro di Pachino dop rappresenta l'eccellenza della produzione agricola dell'area sudorientale della Sicilia. Un ortaggio dal sapore dolciastro, e dal colore rosso intenso, adatto in cucina per ogni tipologia di utilizzo,, dagli aperitivi, alle insalate, passando per i sughi. Il marchio dop lo rende unico e inimitabile nel gusto.
Disponibile quasi tutto l'anno, ma l'eccellenza si raggiunge nella stagione estiva.
Olio extra vergine Fruttato Novello, prodotto Siciliano, certificato CT001. Offerto con la bottiglia speciale “Quadra Marasca”. Il Fruttato Novello è prodotto con olive “Nocellara Etnea” coltivate nei terreni di proprietà dell’azienda Cuscunà, che si occupa anche della raccolta a mano ed estrazione a freddo. Il prodotto finale è eccellente e garantito. Inoltre siamo l’unica azienda che offre l’opportunità di adottare un ulivo!